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央廣網(wǎng)福州8月17日消息 據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，近日，福州一家餐廳因采取“餐廳時(shí)間費(fèi)用+超市食材成本”的模式收費(fèi)，引發(fā)不小的討論。這家餐廳將用餐時(shí)間分為忙、閑時(shí)，以半小時(shí)為限，每人收取8~10元的費(fèi)用，半小時(shí)后，每15分鐘再加錢。有消費(fèi)者覺(jué)得，餐廳針對(duì)用餐時(shí)間收費(fèi)，像是“著急趕人走”；也有消費(fèi)者認(rèn)為，若餐品價(jià)格和超市快餐差不多，但能在環(huán)境好的餐廳用餐，花點(diǎn)錢買環(huán)境也無(wú)可厚非；還有人提出，餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，任何個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)方式只要有市場(chǎng)，都應(yīng)該嘗試。
近六成網(wǎng)友表示，用餐時(shí)間收費(fèi)不靠譜。
微博網(wǎng)友@ 遼寧老關(guān)：這是不是顧客多了，就想歪點(diǎn)子了。人的三餐是固定時(shí)間段的，這不是錯(cuò)峰上下班。
微博網(wǎng)友@ 小魚(yú)豬豬寶：如果吃個(gè)飯都要刻意想著多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)吃完的話，那心里會(huì)舒服么，這飯能吃的開(kāi)心么？如果是這樣，我寧愿去寬一點(diǎn)環(huán)境好點(diǎn)的餐廳，哪怕是菜價(jià)略貴，總之，按時(shí)間收費(fèi)就是不能接受，這種餐廳絕對(duì)不會(huì)去的。
也有三成網(wǎng)友表示贊同。
微博網(wǎng)友@ 銳砣児：時(shí)間就是金錢，有些人為了多吹會(huì)冷氣，愣是占著位置玩手機(jī)，后來(lái)人都不好找位子吃飯，合理合理！
微博網(wǎng)友@ 愛(ài)才倖福：經(jīng)營(yíng)模式可以改變，大膽嘗試勇于探，就餐可以錯(cuò)開(kāi)高峰期，使其就餐環(huán)境也有改觀，讓廚師、服務(wù)員緩解工作壓力。
還有少數(shù)網(wǎng)友表示：吃不吃得快，還得看廚師啊。
微博網(wǎng)友@ 麥田di守望：我能半個(gè)點(diǎn)吃完，就不知道廚師半個(gè)點(diǎn)能不能上來(lái)菜。
微博網(wǎng)友@ 蛋黃也丟丟：那整個(gè)上菜時(shí)間超時(shí)罰款，10分鐘之內(nèi)不上菜 罰餐廳50元 ，20分鐘 100元。
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