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今年以來，以茅臺、五糧液為首的龍頭企業(yè)在復蘇，而魯酒企業(yè)也在逐步調(diào)整戰(zhàn)略，開始進入一個新的發(fā)展周期。據(jù)判斷，消費升級將是未來酒水行業(yè)主要增長來源之一。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，江蘇、浙江、安徽等很多區(qū)域的白酒消費結(jié)構都處于升級階段，消費升級帶來產(chǎn)品結(jié)構提升，進而帶來均價上漲，這將是未來酒業(yè)主要增長來源之一。因此，魯酒企業(yè)需要盡快適應這種調(diào)整和變化，從內(nèi)部管理、體制機制和渠道網(wǎng)絡及品牌傳播等方面形成聯(lián)動，推動產(chǎn)品結(jié)構升級的同時傳播企業(yè)的大品牌效應。
目前魯酒已經(jīng)形成了有獨特風格的低度濃香型白酒和自主創(chuàng)新的芝麻香型白酒兩大優(yōu)勢酒種，是魯酒的特色和拳頭產(chǎn)品。企業(yè)需要保持并堅守住這種個性，繼續(xù)通過技術創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)聯(lián)合來做深、做透低度濃香型白酒層面的風格特點。此外，伴隨著人們消費水平的提升和健康消費意識的重視，以質(zhì)取勝，用健康白酒吸引消費者也應成為未來健康的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
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