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食安知識(shí)

如何預(yù)防芒果過(guò)敏?
時(shí)間:2016-06-27 13:18:30 來(lái)源:新浪 點(diǎn)擊:685次

五月當(dāng)初,芒果已普遍擺放于水果攤中,黃黃的、香香的、可愛的形狀總會(huì)讓人抵擋不住它的誘惑,而且,芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又豐富。可是,對(duì)于一些吃芒果過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)可謂又愛又怕。有人吃完會(huì)出現(xiàn)各種過(guò)敏反應(yīng)癥狀,如嘴邊紅癢、紅腫、局部起小皮疹等。究竟是什么致其過(guò)敏?又如何預(yù)防呢?


【芒果過(guò)敏的原因】


1.芒果,屬于漆樹科常綠喬木,芒果成分中含有單(或二)羥基苯(生漆中就因?yàn)楹性撐镔|(zhì)而常引起過(guò)敏),特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸,對(duì)皮膚黏膜有一定刺激作用。另外,芒果的種植中使用的農(nóng)藥等有害化學(xué)成分都可能引會(huì)起皮膚過(guò)敏反應(yīng)。


2.對(duì)芒果過(guò)敏的人,其實(shí)大多數(shù)屬于過(guò)敏體質(zhì),免疫力普遍比較低。而生活當(dāng)中,對(duì)芒果過(guò)敏的人群中往往孩子占絕大多數(shù)。因?yàn)椋⒆拥钠つw都很嫩,皮膚比較薄,相對(duì)與成人更容易受到刺激。并且,孩子的自身免疫力也不及成人,沒有對(duì)抗過(guò)敏源的能力。因此,過(guò)敏體質(zhì)的人群及小孩食用芒果時(shí)應(yīng)特別注意。


【芒果過(guò)敏癥狀?】


吃芒果導(dǎo)致的過(guò)敏,基本可分為速發(fā)型和遲發(fā)型。


速發(fā)型:有的人吃下去幾分鐘就會(huì)有反應(yīng)。癥狀也有很多種,包括口腔舌頭的麻刺感、哮喘、喉嚨發(fā)癢;局部或全身紅斑、紅腫、疼痛等。


遲發(fā)型:有的人吃下去過(guò)一會(huì)兒,甚至幾天后才發(fā)生反應(yīng)。癥狀有接觸性皮炎、嘴上小水泡、紅疹、紅斑;嚴(yán)重還會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、水腫等;另外,有的人還伴有腹痛、腹瀉等癥狀。


【如何預(yù)防過(guò)敏?】


雖然,過(guò)敏體質(zhì)及孩子在食用芒果時(shí)要特別注意,(除極少數(shù)有嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)者不宜吃外)可這并不意味他們不能百分之百不能吃。而大多數(shù)患者的芒果過(guò)敏通過(guò)以下三點(diǎn)注意方式還是可以避免的。


1.芒果去皮,如用手剝完后應(yīng)及時(shí)洗手;或有必要帶上一次性手套處理果皮。另外,芒果果皮中的刺激物最多,盡量多削掉一點(diǎn)皮。


2.吃芒果時(shí),最好將果肉切成小塊,直接用勺子或牙簽送入口中;避免果汁沾到嘴邊或臉部的皮膚上。


3.吃完芒果后,可以用濕毛巾把嘴巴擦干凈;或有必要應(yīng)漱口、洗臉,避免果汁殘留于皮膚上。


【愛心貼士】吃芒果過(guò)敏后出現(xiàn)反應(yīng),不要盲目選擇抗過(guò)敏藥物。嚴(yán)重過(guò)敏應(yīng)及時(shí)就醫(yī),遵醫(yī)囑。



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