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北京市屬公園14家餐飲會所整改完成 餐飲網(wǎng)點取消最低消費
時間:2016-06-17 09:05:03 來源:北京青年報 點擊:496次

市屬公園14家餐飲會所整改完成


4處占用古建已騰退 所有公共游覽空間均需向公眾開放


6處高檔次經(jīng)營餐飲場所:


北海公園仿膳飯莊、乙十六御膳堂、上林苑飯莊;北京植物園素菜館;紫竹院公園問月樓;玉淵潭公園確園。


8處私人會所:


頤和園霽清軒、益壽堂;中山公園長青園、二號院;香山公園洪光寺、兄弟樓;北京動物園暢觀樓;紫竹院公園友賢山館。


北京青年報記者昨天獲悉,目前,市屬公園內(nèi)的14家會所和高檔餐飲場所已經(jīng)全部完成整改轉(zhuǎn)型,其中,3處用于文化活動和展覽展示,3處用作內(nèi)部辦公,4處是以大眾的價格面向全體游客開放,還有4處占用的公園古建已全部騰退。今后再承租公園內(nèi)場所,租房合同需一年一簽,且北京市公園管理中心將與各市屬公園共同決定是否出租。


承租園內(nèi)場所合同需一年一簽


昨天下午,市公園管理中心副主任王忠海做客“首都之窗”時透露,2013年5月,市公園管理中心開始逐步推進公園內(nèi)私人會所及高檔餐飲的專項整治工作,經(jīng)過詳細的排查核實,在市屬公園內(nèi),歷史上形成的私人會所性質(zhì)的場所有8處,高檔餐飲性質(zhì)的場所有6處,一共有14處。截至目前,14家會所和高檔餐飲場所全部實現(xiàn)了整改、規(guī)范、轉(zhuǎn)型。


其中,占用的4處公園古建目前已經(jīng)全部予以騰退,包括頤和園益壽堂、霽清軒;北海公園漪瀾堂;北京動物園暢觀樓。其它10處重點整治場所中,3處用于文化活動和展覽展示,3處用作內(nèi)部辦公,4處是以大眾的價格面向全體游客開放。


“能夠遷出的立即遷出,合同沒有到期的要立即整改。如果達不到整改要求,要立刻堅決地實施關(guān)停。關(guān)了就不能再開。”王忠海說。與此同時,市公園管理中心針對各種情況,及時研究制定房屋土地出租的管理規(guī)定。規(guī)定中明確,公園內(nèi)所有公共游覽空間都要面向大眾開放,不允許為少數(shù)人服務,也不允許一些商家封閉運行。為了防止私人會所“卷土重來”,今后再承租公園場所將遵守一年一簽原則,每一個租房合同不僅需由公園本身決定,還需在公園管理中心的辦公會通過。


各公園餐飲網(wǎng)點取消最低消費


據(jù)了解,公園里的會所和高檔餐飲場所,重點從四個方面進行整改,包括經(jīng)營整改、停業(yè)整改、設施整改和服務整改。


具體來說,就是取消各公園餐飲網(wǎng)點的最低消費,調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),降低價格,大幅度降低公園內(nèi)消費場所的門檻。“我們要求公園要把菜單報到市公園管理中心備案。”市公園管理中心主任助理、服務管理處處長王鵬訓表示。


對于不具備面向公眾開放條件的場所則進行嚴格限制,立即停業(yè)整頓,實施經(jīng)營轉(zhuǎn)型。在設施方面,拆除一些影響公園景觀的圍擋,調(diào)整撤銷公園餐飲場所內(nèi)的包房,對原來有一些游人止步的牌示予以撤銷。在服務方面,加強入園車輛的管理,嚴格限制入園車輛,并且開展干部職工的警示教育,對所有服務人員進行語言、崗位禮儀的服務規(guī)范培訓,提升管理和服務水平。


會所整治之后,一些房屋從原來的經(jīng)營性質(zhì)或者公園有收益的性質(zhì),變成了公益性質(zhì),公園的經(jīng)濟損失如何彌補?對此,王鵬訓回應稱,市公園管理中心將通過采取其它方式,如舉辦更多的活動、加大公園宣傳力度等,來彌補因為房屋調(diào)整帶來的損失,并由市公園管理中心適當在一些項目上給予補貼和調(diào)劑。目前為止,公園沒有因為房屋的調(diào)整給公園主體業(yè)務帶來任何影響或阻礙。


頤和園霽清軒擬建“非遺”展示區(qū)


值得一提的是,在整治以前頤和園霽清軒曾是“私人會所”,現(xiàn)在則不再用于內(nèi)部接待,而是由頤和園管理處進行日常管理和修整,目前尚未對游客開放,今后這里有望建設成為北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示區(qū)。


據(jù)了解,頤和園霽清軒始建于1750年(乾隆時期),1860年被英法聯(lián)軍燒毀,隨后1888年慈禧太后時期重建。當時也是作為皇帝讀書和辦公的一個場所。霽清軒是位于頤和園進園北側(cè)獨立的院落,屬于非游覽區(qū),上世紀80年代做賓館對外接待。90年代關(guān)閉不再對外,作為內(nèi)部接待使用。2014年1月全面停止應約,解除合同,由頤和園管理處進行日常管理和修整。


“霽清軒山體有一些山體地形還有殿堂面積比較小,不適合舉辦大型展覽,所以對于展示方面的情況目前正在進行研討,希望能夠更加合理的利用。”市公園管理中心綜合管理處副處長朱英姿介紹說,經(jīng)過近兩年的研究,下一步計劃在霽清軒建設“北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示區(qū)”,著重展示與頤和園相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),包括書法、戲劇、篆刻、古建傳承的記憶、宮廷餐飲方面的文化以及特色花卉養(yǎng)殖等,“對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護利用,現(xiàn)在正在做方案,爭取盡早開放。”


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