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在今年的央視3·15晚會上，“餓了么”網(wǎng)上外賣訂餐食品安全問題遭曝光。昨天，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局回應(yīng)稱，監(jiān)管部門將根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，加強對網(wǎng)絡(luò)配送餐飲單位的監(jiān)督管理，及時查處“線上黑餐館”，以及不履行審核義務(wù)的行為。

餐飲服務(wù)監(jiān)管處處長王曉東介紹，武漢市大約有5萬多家餐飲服務(wù)單位，許多餐飲商戶都在從事外賣，有的自行設(shè)立訂餐網(wǎng)站或者移動客戶端，有的在網(wǎng)絡(luò)第三方平臺開設(shè)網(wǎng)上店鋪，還有商戶在一個或多個訂餐平臺上開設(shè)網(wǎng)上店鋪。截至上周五觀測到的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，除了百度外賣、淘點點等，進駐美團的武漢商家有3946家，餓了么有2367家。

3·15晚會之后，市食藥監(jiān)局迅速與“餓了么”、“美團”等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的武漢區(qū)域負責人取得聯(lián)系，并對武漢市網(wǎng)絡(luò)訂餐情況進行全面摸底，對入網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的餐飲服務(wù)單位，開展專項檢查。

根據(jù)去年10月1日起開始實行新的《食品安全法》第六十二條明確規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任，依法應(yīng)當取得許可證的，還應(yīng)當審查其許可證。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定行為的，應(yīng)當立即制止，并立即報告所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門，如發(fā)現(xiàn)嚴重違法行為的，應(yīng)當立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。

在美團、大眾點評、淘點點等多個網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上，武漢晚報記者看到，僅大眾點評這一家第三方平臺，公開曬出了餐飲商戶的營業(yè)執(zhí)照。

王曉東說，目前食藥監(jiān)局在嘗試與相關(guān)平臺建立新入單位名單的定期報送制度，指導幫助企業(yè)做好現(xiàn)場核查人員的食品安全培訓工作。同時，要求從事網(wǎng)絡(luò)訂餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當按照《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》制作膳食。

本文關(guān)鍵詞：武漢 餓了么