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新修訂的《中華人民共和國食品安全法》于2015年4月24日經(jīng)第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過。新版食品安全法共十章，154條，將于2015年10月1日起正式施行。這部經(jīng)全國人大常委會第九次會議、第十二次會議兩次審議，三易其稿，被稱為“史上最嚴”的食品安全法，都有哪些變化呢？
1. 禁止將劇毒高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農(nóng)作物。農(nóng)藥殘留超標或者使用違禁農(nóng)藥造成的急性中毒事件時有發(fā)生，比如毒生姜、毒韭菜等，前段時間報道的還有毒西瓜，甚至造成孕婦中毒胎兒不保的慘劇。因此，新版中增加了關于劇毒高毒農(nóng)藥的使用規(guī)定，能大大減少農(nóng)藥中毒的概率，不過即便禁止了劇毒、高毒農(nóng)藥在這些農(nóng)作物上的使用，其他農(nóng)藥也應該按規(guī)定使用，才能最大程度的保證蔬果等農(nóng)作物安全性。
2. 保健食品標簽不得涉防病治療功能。針對目前存在保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營、宣傳中存在的問題，新版食品法明確要求，保健食品聲稱保健功能，應當具有科學依據(jù)，不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害。保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內(nèi)容應當真實，與注冊或備案的內(nèi)容相一致，載明適宜人群、不適宜人群，功效成分或者標志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。對保健食品標簽的規(guī)范管理，有助于遏制保健食品的虛假宣傳之風，促使消費者理性消費。
3. 嬰幼兒配方食品生產(chǎn)全程質量控制。新版規(guī)定：嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立實施從原料進廠到成品出廠的全過程質量控制，對出廠的嬰幼兒配方食品實施逐批檢驗，保證食品安全。嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應當經(jīng)國務院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊。不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，同一企業(yè)不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。其中，分裝生產(chǎn)主要針對進口食品，避免了分裝過程中造成的污染，保證嬰幼兒食品的質量。
4. 生產(chǎn)經(jīng)營轉基因食品應按規(guī)定標注。生產(chǎn)經(jīng)營轉基因食品應當按照規(guī)定進行標示。針對轉基因食品的安全國內(nèi)、國際上都存在巨大爭議，然而為了保證消費者的知情權，轉基因食品必須按規(guī)定進行標注，給消費者選擇的權利。
5. 網(wǎng)購食品質量也可監(jiān)管。網(wǎng)購到問題食品不再沒有辦法維權，新版食品安全法已經(jīng)將網(wǎng)購食品納入監(jiān)管范圍，明確規(guī)定，消費者通過網(wǎng)絡食品交易等第三方平臺購買食品，其合法權益受到損害的，可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或食品生產(chǎn)者要求賠償。網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營者的真實名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，由網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者賠償。就是說消費者網(wǎng)購食品時權益受損時，可以向網(wǎng)絡食品的生產(chǎn)者或經(jīng)營者索賠，如果找不到具體信息，也可向交易平臺索賠。
雖然此次食品安全法修訂后，新版食品安全法甚至被譽為史上最嚴格的食品安全法，然而這只是一個開始，萬里長征只走了一小步，要想全面治理我國食品安全領域中的各種問題，光靠一部嚴格的食品安全法還不夠，還需要很好的執(zhí)行力， 才能實現(xiàn)修訂食品安全法的最終目的，我們廣大的消費者都期待法的落地，執(zhí)行的到位，最終效果如何，讓我們拭目以待。
本文關鍵詞：最嚴食品安全法嚴在哪里
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