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中秋節(jié)將至，月餅市場重新熱鬧起來。對于琳瑯滿目的各式月餅，營養(yǎng)學家建議，吃月餅時一定要因人而異，千萬不要圖一時美味，吃壞了身體。
蛋黃、蓮蓉、香芋、綠茶、玉米、牛肉、咖啡……在吉林省長春市重慶路的一家超市內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)擺在柜臺上的月餅達２０多種。“我家老人有糖尿病，他該吃什么餡兒的月餅？”一位挑選月餅的市民向營業(yè)員咨詢。
中秋吃月餅，怎么吃才健康？吉林省營養(yǎng)學會理事長、吉林大學教授馬萱鉞告訴記者，月餅是一種不常食用的應(yīng)季食品，大多數(shù)月餅含脂肪、熱量比較高，一般人要適度食用月餅。同時，吃月餅時一定要因人而異，不要貪圖一時的美味。比如，對于患有糖尿病的人，一定不要選擇含糖多的月餅，由于月餅中的糖、油脂等成分可增加血液稠度，給身體帶來不適，因此購買月餅時要選擇無糖的；對于老年人和小孩來說，由于消化能力不強，多吃月餅會加重腸胃負擔，容易引起消化不良、腹瀉，中秋節(jié)期間一定要適量食用月餅。
本文關(guān)鍵詞：月餅食用須因人而異
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