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野菜野蘑菇不亂摘
隨著天氣變暖，氣溫逐漸升高，各種野生菜、野蘑菇陸續生長發芽。提醒市民朋友外出踏青時，不要隨意采摘野菜和野生蘑菇，以避免誤食發生食物中毒。購買蘑菇應到正規的超市、農貿市場采購，不要在商販處隨意購買，并保存好購物憑證。
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馬鈴薯發芽勿食用
春季是馬鈴薯（土豆）的發芽生長期，發芽的馬鈴薯含有大量的龍葵素，食用后會引發食物中毒。不要食用發芽或皮肉大部分變為青紫色的馬鈴薯。同時應注意將馬鈴薯存放于干燥、陰涼處以避免發芽。
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四季豆慎食
四季豆是人們普遍食用的蔬菜，生四季豆中含皂甙和紅細胞凝集素，對消化道有強烈刺激性，可引起出血性炎癥，并對紅細胞有溶解作用，烹調時，應將四季豆充分加熱、徹底炒熟，方可放心食用。
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冷凍海產品慎食
春季是海產品的產出淡季，冷凍海產品存放時間過長或存放不當，容易腐敗變質，產生胺類、可溶性毒蛋白、吲哚、惡臭素等有毒害的物質，而且這些有毒害的物質，加熱并不能徹底破壞其毒害性。因此，春季應慎食冷凍海產品，變質的海產品切不可食用。
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居家飲食應注意
應購買新鮮
食品原料，食材要充分清洗；加熱烹制過程要做到燒熟煮透，烹調好的食物在室溫下存放不超過2小時；食用冷藏后的剩飯、剩菜前應確認食品無腐敗變質，并經再次徹底加熱后方可食用。
最后，提醒廣大市民朋友，一旦發現食品質量安全問題可撥打電話12315進行投訴舉報。就餐后一旦發生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒典型癥狀時，要立即到附近正規醫療機構進行救治，不要亂服藥物，以免延誤病情；同時，要向轄區市場監管部門報告，并注意保留消費憑證、病歷、剩余食品、嘔吐物、排泄物等相關證據，避免因錯過最佳調查時機和證據不足而導致食物中毒認定困難。
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